Mariflor, Pinot Noir 2018

caja x 6 de 750 ml.

El jugo del Pinot Noir, a pesar de sus racimos compactos, de color negro violáceo, es incoloro: es por eso que, vinificado especialmente, ese mismo jugo da origen al champán. Así como lo dijo A. Tchelistcheff: “El Chardonnay es un vino tinto disfrazado de blanco, el Pinot Noir es un vino blanco disfrazado de tinto”.

Bellos títulos de gloria, para esta variedad de raza noble, que da a luz al mismo tiempo a los Grandes vinos de Bourgogne y de Champagne.

¡También, un reto para nosotros, bordeleses, de tratar de domesticar a este príncipe bourguignon de raza y sensible!

En el año 2002  se plantaron 4 ha de viñas de Pinot Noir, única parcela con esta variedad sobre todo el Campo de Clos de los Siete.

MARIFLOR PINOT, es la elegancia y la seda detrás de una nariz de frambuesas maduras y bayas salvajes… un equilibrio que seduce entre suavidad y estructura que puede apreciarse joven y envejecer armoniosamente.

$ 13.620

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